Cheesecakes de zmeură instantanee fără gluten

, aceste brânzeturi de zmeură fără coacere fără gluten fără gluten sunt desertul perfect pentru o cină. Nu durează mult timp pentru a face și a arăta cu adevărat și a gusta ca și cum ai petrecut ore întregi atunci când sunt de fapt foarte ușor de pus la punct.

De obicei nu „fac” desertul. Sunt mult mai mult o brânză sau o cafea.

Doamna Romance, pe de altă parte, este supărată pentru dulciuri. Ea va sări chiar în spatele meniului înainte de a se gândi chiar la intrări sau rețele.

Așa că mă simțeam sub presiune când a venit rândul meu să fac partea dulce a cinei. Habar n -aveam ce să fac.

A fost un moment de inspirație că am venit cu un plan pentru cheesecakes -uri instantanee, individuale. Acești bebeluși au fost un hit instantaneu care au apărut la sfârșitul multor mese de atunci.

Cheesecakes fără zmeură fără gluten fără gluten

Servește 4 – ia 15 minute

Iată ce aveți nevoie:

3-4 biscuiți digestivi fără gluten

1 oală mică de brânză cremă răspândită

Lichior de zmeură Chambord de 100 ml

2 linguri de apă

2 – 3 linguri de zahăr

5 – 6 zmeură proaspătă de persoană.

Peste și mortar

4 mici ramekins

Tigaie mică

Iată ce faceți:

Spălați biscuiții cu Pestle și Mortar. Împărțiți -le în partea de jos a fiecărui ramekin.

Amestecați o linguriță sau două din Chambord cu brânza cremă, apoi o neteziți cu atenție peste biscuitul zdrobit cu spatele unei lingurițe. Lăsați câteva mm în partea de sus.

Puneți chambordul și apa în tigaia, apoi presărați zahărul.

Încălziți amestecul în tigaie până când începe să fiarbă.

Continuați să fierbeți amestecul până când este redus și gros. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.

Lăsați amestecul să fie uimitor puțin în timp ce puneți zmeura pe suprafața brânzei.

Lingeți amestecul peste fructe de pădure până când acoperă brânza cremă și vine până la marginea de pe ramekin.

Serviți cu o lingură lungă și un zâmbet!

Dacă doriți să mențineți acest alcool fără alcool, puteți utiliza suc de merișor în schimb. Și dacă nu trebuie să vă faceți griji pentru a fi fără gluten, puteți utiliza digestivele McVittie obișnuite.

Puteți utiliza, de asemenea, zmeură congelată sau mure dacă cele proaspete sunt în afara sezonului. Adăugați -le la mixul de sirop în timp ce se reduce în continuare, astfel încât acestea se dezgheță corect.

Care este super-desertul tău care câștigă de fiecare dată? Povestește -ne despre asta în comentarii.

Imagini de domnul Romance.