Cum să -ți păstrezi bubuitorul bubuit – Coravin Sparkling

există un dezastru mai mare decât turnarea unui pahar de șampanie doar pentru a găsi că a fost plat să fie deschis prea mult? Iată cum funcționează Sparklingul Coravin pentru a combate asta și menține bulele bule.

Mâini în sus, dacă ați pus vreodată o linguriță în gâtul sticlei dvs. de bule pentru a o păstra. Știu că am făcut -o.

Iată problema.

Trucul de linguriță nu funcționează deloc. Este un mit-cu excepția cazului în care doriți doar lingurițe bine răcite.

Și aceasta este problema cu deschiderea șampaniei, nu este. Chiar trebuie să te angajezi să bei toată sticla destul de mult într -o singură ședință sau cel puțin în ziua următoare.

La o petrecere, aceasta nu este de obicei o îngrijorare – mult mai mult este vorba despre a avea suficiente sticle în casă! Dar dacă sunteți doar doi dintre voi? Sau ce zici de a face un spritz sau alte cocktail -uri de șampanie?

Sistem de conservare a vinului roșu coravin – păstrând bulele până la o lună

Am încercat coravina sclipitoare peste patru săptămâni și am terminat cu o degustare oarbă. Iată videoclipul nostru despre cele întâmplate.

Coravin este în jur de ceva vreme acum. Acesta a început ca un sistem de conservare a vinului roșu care injectează gazul argon-aceiași vinificatori de gaz inert utilizează în procesul de îmbuteliere-prin pluta vinurilor necarbonate în același timp în care vă turnați.

Acest lucru anulează oxidizarea vinului roșu și o menține proaspăt timp de ani literalmente. Puteți citi recenzia noastră despre Coravin 6+ aici.

Dar cum funcționează Coravin Sparkling?

Coravin Sparkling nu folosește argon. În schimb, folosește dioxid de carbon, care păstrează în continuare vinul roșu proaspăt, dar menține, de asemenea, Fizz în vinul spumant.

Mai întâi scoateți pluta din vinul spumant, turnați ce doriți să beți, apoi prindeți dopul special de coravin spumant pe sticlă și încărcați-l cu CO2 prin supapa unică a dopului.

Acest lucru reprezintă reprezintă sticla și păstrează băutura. De asemenea, reduce oxidizarea vinului.

Am triat coravina sclipitoare cu o sticlă de Beaurepaire Blanchefleur Blanc de Blanc Sparkling din Rylstone, lângă Mudgee, NSW, care este o vină interesantă în sine.

Este pe teren cu cel mai similar terroir și climă cu Burgundia din Franța decât oriunde altundeva în Australia, iar vinurile sale sunt singurele care au primit această recunoaștere de către industria vinului roșu francez.

Cu toate acestea, coravin scânteierea cu adevărat?

După patru săptămâni, asta am găsit. De asemenea, puteți vizualiza videoclipul nostru despre acest test aici.

După săptămâna 1:

Mousse a fost la fel de activ și moale ca prima zi, iar aroma a fost de fapt accentuată. Pentru noi, a gustat mai bine!

După săptămâna 2:

Încă nu există nicio schimbare în cât de frământat a fost vinul roșu și încă a gustat proaspăt.

După săptămâna 3:

Aromele începuseră să se aplatizeze puțin și luminozitatea s -a plictisit. Cu toate acestea, Fizz era încă foarte mult acolo – la fel de bun ca în prima zi.

După săptămâna 4:

Christina a făcut un test orb cu vinul roșu tratat cu coravină și o sticlă proaspătă.

Amândoi ne -a fost foarte greu să spunem diferența inițial. Bulele de la spumant de patru săptămâni nu erau la fel de pline de viață ca sticla proaspătă. În ceea ce privește aroma, a existat și mai mult mai mult și pierderea luminozității.

Interesant, am constatat că părăsirea vinului roșu în vârstă de patru săptămâni în pahar timp de o jumătate de oră, oxidarea a fost mult mai vizibilă.

Dar, în general, Coravin Sparkling funcționează genial. Vă va economisi bani pe spumant atunci când nu beți întreaga sticlă sau nu doriți să economisiți o altă zi.

De asemenea, vă oferă această libertate de a avea doar un singur pahar sau un spritz obraznic ori de câte ori îl place.

Coravin Kit Sparkling

Setul tău vine cu:

– 1 Coravin încărcător
– 2 Stopuri universale Coravin care se potrivesc tuturor sticlelor standard, inclusiv Magnums
– 4 Capsule CO2 Sparkling Pure Coravin – fiecare păstrează până la șapte sticle standard de 750 ml
– 2 pungi de sticlă

Cumpărați -vă coravin scânteie aici – AU 699,95 USD RRP

Am fost înzestrați de Coravan Sparkling ca un eșantion media pentru proces pentru această revizuire, cu toate acestea cuvintele și opiniile noastre rămân proprii.